Foro desatre de galletas

hola mamatres, yo tambien te voy a contar mi truquito, aparte de que si la ves demasiado blanda has de añadir un poco de harina tienes que tener en cuenta que las masas que llevan mantequilla tienen que reposar un poco en la nevera para que se endurezcan y aun asi cuando la estas trabajando se puede pegar un poco al rodillo y a las manos, a mi me pasaba hasta que descubri que poniendo la masa entre dos films para estirarla con el rodillo, ya no se pega, enhrinate un poco las manos para cogerlas y pasarlas  a la bandeja , ya me cuentas si te va mejorl. Besos y suerte para la proxima!

Hola Mamatres. ¿Sólo se te han estropeado las galletas? ....... ¡Que suerte!!!, a mi, si me sale una receta bien........comemos algo que en le plato resulta conocido, sino ........,¡ Bueno, vamos mejorando!.

Bss.

Hola mamatres, no se porque se te podian pegar, pero vamos como ya te han dicho las compañeras añade un poco mas de harina, tmabién hay que dejarlas reposar 20m en la nevera, bueno a ver si la proxima vez te salen mejor  y ya me cuentas

Hola mamatres, ¿as dejasdo la masa reposar en lanevera?, cuando estes manipulando la masa puedes enharinarte las manos, asi se te pegara menos, también puedes echarle un poquito de aceite en las manos. Espero que esto te ayude. Un beso.

A MÍ M PASÓ LO MISMO Y ANA M COMENTÓ EN HAY Q AÑADIR MÁS HARINA CUANDO VEAS Q LA MASA SE T PEGA AL VASO, DEPENDIENDO DE LAS HARINAS UNAS SON CAPACES DE ABSORVER MÁS LÍQUIDO Q OTRAS, PARA LA PRÓXIMA AÑÁDELE MÁS HARINA POR EL BOCAL CUANDO VEAS Q NO SE DESPEGA BIEN LA MASA

UN BESO