Foro ¿Alguien sabe hacer los palitos de cangrejo en tiras?

Hola termomari:

Para que los palitos te queden hechos hebras, tienen que estar descongelados, los pones en velocidad 3 1/2 - 4 durante unos segundos, los vas mirando por la tapa, y te quedan fenomenal.

Para que te queden picaditos como para ensaladilla, es más fácil hacerlos cuando estan congelados y en velocidad, 5-6.

Espero haberte ayudado

Hola. Solo hay que coger el palito con las manos y moverlas como si te las estuvieras frotando. Dependiendo de la clase salen mejor o peor. Con algunos no funciona esta tecnica. Con la thermomix lo he hecho una vez al principio de comprarla pero la verdad es que no me acuerdo ni como quedaron ni como lo hize. Probare otra vez y os cuento

Hola a todas, hace 4 meses que tengo mi thermomix y estoy por el   foro,  por fin me decido!!!!!!!!. 

termomari los palitos en tiras yo los hago con un tenedor como si lo estuvieras peinando.......espero haberte ayudado

Hola iges, a ver como lo explico, cojo un palito de cangrejo y lo voy aplastando con los dedos, y se va desmenuzando se va abriendo, entonces se van haciendo las tiras, es un poco laborioso pero en casa nos gusta mucho. Un beso.

Hola iges, a ver como lo explico, cojo un palito de cangrejo y lo voy aplastando con los dedos, y se va desmenuzando se va abriendo, entonces se van haciendo las tiras, es un poco laborioso pero en casa nos gusta mucho. Un beso.

Hola Termomari, recuerdo haberlo oido en una clase de tmx. No lo recuerdo muy bien pero me parece que era giro a la izquierda 1 ó 2 Segundos. Prueba con 1 palito solamente y a ver que tal.

Bss.

a mi me han dicho que poniendolos enteros y ha vel 4 quedan sueltos en tiritas  3 o 4 sg  no he probado pero intentalo

 se me olvido ponerte con giro a la izquierda

Hola Carmen, podrías ponerlo aunque sea manual, a mi me interesa.

Un saludo

Hola themomari, yo suelo hacerlo manual, pero con la thermomix nunca, haber si alguna compañera lo sabe. Un beso.