Foro temperatura recetas

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Mié, 2010-09-08 - 14:26
#1
Superior
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2010-09-09 - 09:41

HOLA CONCHI CUANDO EN UNA RECETA TE PONE ESE TIEMPO Y ESA TEMPERATURA, YA SE CUANTA CON EL TIEMPO QUE NECESITA PARA ALCANZAR DICHA TEMPERATURA, ESTAN PROBADAS, ASI QUE YO NUNCA SUELO AÑADIR MAS TIEMPO, ESPERO HABERTE ACLARADO TU DUDA

Superior
2010-09-09 - 09:38

gracias carmenaranda, el tema de la temperatura no es para cocinar en el varoma, sino en el vaso, yo cuando pongo el varoma hago eso lo pongo y añado en tiempo de los dos. gracias.

Superior
2010-09-08 - 16:39

Cooking 9 HOLA CONCHI, YO CREO, QUE SI EN UNA RECETA TE PONE UN TIEMPO HAY QUE RESPETARLA , PORQUE TE PUEDES ARRIESGAR A QUE SE QUEME. ESO PUEDE PASAR CUANDO HACES ALGO EN VAROMA, QUE TIENES QUE DEJAR UNOS 7 MINUTOS PARA QUE SE CALIENTE EL AGUA Y LUEGO COLOCAR LA VAROMA ENCIMA,Y PROGRAMAR EL TIEMPO. YO   LO QUE HAGO ES COLOCAR LA VAROMA Y SUMAR LOS TIEMPOS, POR EJEMPLO, SI SON 10 MUNUTOS LO QUE TARDA EN HACERSE, YO LE AÑADOLOS 7 MINUTOS QUE TARDA EN CALENTARDE QUE SON 17 MINUTOS. ESPERO QUE ME HAYA EXPLICADO BIEN, Y QUE SEA ESO TU DUDA.

Superior
2010-09-08 - 14:26

Hola, una duda q me surje de una compañera de trabajo q tambien tiene la tmx, y q me pregunto, cuando las recetas dice por ejemplo, temperatura 90º, vel 5 ,10min, ella me dice q algunas veces en el tiempo q decia no alcanzaba la temperatura, y q añadia  a la receta el tiempo q tardaba en conseguir esta, es decir q si tarda 3 min en alcanzar esa temperatura eso se lo añadia al tiempo de receta, mas q todo para q este echa bien la receta,bueno no se si me he explicado bien. eso se puede hacer o no

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