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Gracias chicas, lo tengo más claro!


Cooking  7 PUES CREO QUE TE REFIERES A LA LEVADURA FRESCA Y LA SECA, PORQUE SI ES LA DE ROYAL, LA LEVADURA QUIMICA NO TIENEN NADA QUE VER.

SI ES DE LEVADURA SECA, TE SIRVE PARA UNOS 250 GR. HARINA, Y DE FUERZA, NORMALMENTE, Y FRESCA SERÍA UNOS 12 O 15 GRAMOS, LA MITAD DE UNA PASTILLITA DE 25 GRAMOS, A VER SI ES ESA TU DUDA VALE? UN BESITO AH Y PERSONALMENTE ME GUSTA MAS LA FRESCA.

Merita wrote:

que equivalencia tiene un sobre de levadura, con la levadura fresca?? Es que a veces tengo de una o de otra...

 


Los sobres de levadura de Royal por ejemplo tienen 16 gr. 

Saludos


Cooking  7

Merita: un sobre de levadura, me imagino que será de panadería, de unos 5 gramos, equivalen a 14 gramos de levadura fresca; todo dependerá para qué lo vayas a utilizar.

Besoooos


AY, MERITA POR LO Q LEO EN EL FORO NO DEBEN VALER AMBAS PARA TODAS LAS RECETAS, ESPERA A VER SI ALGUIEN TE LO PUEDE ACLARAR MEJOR, PERO POR LO Q VEO LA DE FUERZA SE USA MUCHO EN MASAS Y LA DE SOBRE EN REPOSTERÍA. LO SIENTO, NO SÉ MÁS Puzzled


AY, MERITA POR LO Q LEO EN EL FORO NO DEBEN VALER AMBAS PARA TODAS LAS RECETAS, ESPERA A VER SI ALGUIEN TE LO PUEDE ACLARAR MEJOR, PERO POR LO Q VEO LA DE FUERZA SE USA MUCHO EN MASAS Y LA DE SOBRE EN REPOSTERÍA. LO SIENTO, NO SÉ MÁS Puzzled


que equivalencia tiene un sobre de levadura, con la levadura fresca?? Es que a veces tengo de una o de otra...