Foro Almendras o almendra molida?

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Dom, 2010-10-31 - 09:30
#1
Superior
9 envíos | Último envío
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2010-10-31 - 10:43

marys muchas gracias! Ya esta en la nevera. Ya os dire como me salen ummmm.... los hago para mi padre que es catalan y le encantan! Cooking 7  

 

Superior
2010-10-31 - 10:13

Si lo suyo es que la dejes reposar de 8 a 10 horas.Yo la hice por la noche,el viernes y ayer por la mañana ya estaba para hacerlos.Es que así coge mejor los sabores y se pone más durita para manejarla mejor.Ya verás que ricos están.

Superior
2010-10-31 - 10:11

marys_avon_lapiz@hotmail.com wrote:

Si claro que es lo mismo que sean molidas que enteras,siendo 250gr ya está,procura que esté muy molida,echa polvo vamos porque sino no te van a quedar bien.Espero haberte ayudado.

 

Gracias Marys ya tengo la pasta ahora no se que hacer, si esperar o dejarla 10 horas.

Superior
2010-10-31 - 10:10

Ante la duda y a riesgo de perder casi toda la receta he acabado de hacer la pasta para los panellets y esta riquisima. Sabe como a mazapan con a sabor a limon y esta exquisito crudo... cuando este cocido no kiero ni pensarlo ummmm

 

Tengo que dejar reposar la pasta como dicen en la revista?

Superior
2010-10-31 - 10:03

Si claro que es lo mismo que sean molidas que enteras,siendo 250gr ya está,procura que esté muy molida,echa polvo vamos porque sino no te van a quedar bien.Espero haberte ayudado.

Superior
2010-10-31 - 10:01

No, mi dileman es Puedo usar la misma cantidad, 250 gr de almendra molida?

250gr de almendra molida equivale a 250 gr de almendras secas???

Superior
2010-10-31 - 09:46

Glasses si lo que preguntas es si la themomix tritura las almwndras es que si velocidad progresiva 5-10 espero que sea eso

Superior
2010-10-31 - 09:30

Hola a todos, tengo un problema... gran dilema... en la receta de los panellets pone que hay que usar 250 gr de almendras y luego la TM las tritura no? Puedo usar la misma cantidad, 250 gr de almendra molida? Cooking 7

Porfavor ayuda estoy con la receta medio hacer y como pone en la revista que tiene que reposar 10 horas... me gustaria poder acabarlos esta noche para mañana tenerlos hechos.

 

Gracias a todos por vuestra ayuda. un besito.

 

Superior