Foro Consejos que aprendi en curso thermomix

por favor una receta de tiramisu buenas noches

otro truco que dijeron en la clase imprescindible es poner en el cubilete agua, para que pese, esto es cuando vamos a echar liquido,como el aceite que cae por las ranuritas de3l bocal poco a poco, si no se pone agua no pesa y se mueve. tb cuando se hacen masa para que salgan sin esfuerzo  poner boca aba jo el vaso y girar a ambos lados el tornillo negro dende estan las cuchillas y asi sale todo bien , despues poner otra vez en la base y darle unos golpes de turbo para que los restos se vayan  las paredes del vaso y se puedan retirar mas facil,En la clase de navidad  la torta de vidre que hacen , el azucar para que quede como en grumitos se hace mojando el azucar y soltarlo encima de la masa antes de hornear

Muchas gracias a todas por los fantásticos consejos, en breve todas estaremos poniéndolos en práctica, sobre todo el de aligerar el peso del vaso. Gracias

Gracias por los trucos!!! Con lo que a mi me duelen las cervicales que bien que me ha ido el truco para aligerar el peso del vaso, no me lo creia y he ido corriendo a probarlo lleno de agua jiji Y Funciona!!!!

gracias, gracias, gracias!!

Yo para secar el vaso había oido que ,después de secar con un trapo,poner el vaso y dar velocidad9 en el th21 y volver a secar con un trapo seco

otro truco: cuando necesitamos que el vaso este muy seco por que vamos a glasear azucar, por ejemplo, una vez secado el vaso, se puede meter en el, un papel de cocina y darle unos segundos a velocidad 4, esto hace que el papel coja toda la humedad del vaso.

muchas gracias,los trucos siempre van bién!!!!!!!!!!!!!

saludos