Foro congelar levadura???

yo compro un kilo en la panadería, mucho más buana que la de los súper, y congelo en porciones, como te han dicho, la sacas una hora antes de utilizarla, lo único, es que hay que echar un poquito más, pues se pierde algo de bacterias por el congelado, pero por lo demás igual, besitos

interesante saberlo, porque lo malo de la levadura fresca como ya habeis dicho es que caduca en un periodo  de tiempo muy corto y claro siempre sobra algo o mucho....en fin que gracias por compartir estas cosas que nos interesan a todos.

Hola muy buenas. Yo te puedo decir que soy una de las personas que compra la levadura fresca del mercadona. Compro muchos cubitos y los congelo, sin problemas, los sacas un rato antes para que se descongele.

Espero haberte ayudado.

Un besinnnn

Yo no la he congelado nunca , pero tengo amigas que me han dicho que la compran y la congelan para tener siempre porque la fecha de caducidad es corta.