Foro Azucar invertido

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Gracias por contestar, ya los he comprado y voy a hacerlo. Saludos Smile


en una caja morada, cada unidad tiene un sobre morado y otro blanco que vienen unidos, creo que vienen en total 10.

En cuanto a tu otra pregunta siento no poder ayudarte, aún no he hecho helados ni reposteria con azucar invertido.

 


 Este tema a ha tratado varias veces en el tema ,pero es que no lo tengo muy claro. ¿que sobres tengo que comprar en mercadona, morados solo o los blancos van en la misma caja? es que no se si los morados son una caja y los blancos otra.

Y otra duda ¿cual es la propocion en gr que se pone de este azucar invertida en helados y reposteria? espero que me saqueis de dudas, un saludo a todas. Cool