Foro Adaptar receta tradicional a Thermomix
Comentarios:
Hay una receta de mi tierra q me encanta y seguro q en thermomix tiene q salir genial.Conoceis la ajoharina?es un plato de invierno q se suele hacer con niscalos,lleva harina pimenton...
Si alguien la conoce y sabe hacerla en thermomix os estarias muy agradecida.
Comentarios:
HOLA LOU,
YO LO HARIA DE LA SIGUIENTE FORMA:
PONER EN EL VASO LAS ZANAHORIAS A RODAJAS Y LOS PIMIENTOS EN TROZOS MAS GRANDES Y TROCEAR 4-5 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 4 (VAS MIRANDO A VER COMO TE GUSTAN LOS TROZOS) INCLUSO PUEDES TROCEAR LA ZANAHORIA UN POCO EN VELOCIDAD 4 O 5 Y LUEGO AÑADIR EL PIMIENTO PARA TROCEARLO DESPUES PORQUE LA ZANAHORA ES MAS DURA. PONER EL ACEITE Y SOFREIR UNOS 10-15 MINUTOS, VAROMA, VELOCIDAD CUCHARA. ECHAR LA CARNE TROCEADA (NO DEMASIADO PEQUEÑA PARA QUE NO SE DESHAGA) , SALPIMENTAR Y COCINAR 7-8 MINUTOS, VAROMA, GIRO A LA IZQUIERDA Y VEL. CUCHARA (SEGUN SEAN LOS TROZOS DE GRANDES Y COMO TE GUSTE DE HECHA). CUANDO YA LO VEAS A PUNTO AÑADES EL ARROZ, LO COCINAS A LA MISMA VEL Y TEMPERATURA 100º O VAROMA DURANTE UNOS MINUTOS Y YA ESTÁ.
BUENO, NO SE COMO TE SALDRÁ, ESPERO QUE MUY RICO Y LO PODAMOS VER PRONTO PUBLICADO PARA VER QUE TAL TE QUEDO. CUALQUIER COSILLA, SOLO TIENES QUE PREGUNTAR. UN BESO!!
Hola a tod@s,
Hay una receta que me gusta mucho hacer y me gustaría hacerla con la Thermomix, pero no sé cómo adaptarla. Normalmente la hago de la siguiente manera:
Trocear un pimiento rojo, uno verde y unas 3 zanahorias. Rehogar con AOVE y cuando ya estén blandas estas verduras, agregar unos cuantos filetes de pollo, los cuales previamente se habrán salpimentado y troceado pequeño. Rehogar y cuando esté el pollo ya hecho, añadir dos vasitos de arroz del que ya viene cocido. Mezclar bien y servir.
Alguien sabría adaptar esta receta a Thermomix?
Saludos!
Comentarios:
Busca una receta de arroz con ........ y seguro que te vale, aunque la mayoría de las recetas de arroz son "arroz caldoso", todo es cuestión de mas o menos agua.
Besos.
Comentarios:
Hola a tod@s,
Hay una receta que me gusta mucho hacer y me gustaría hacerla con la Thermomix, pero no sé cómo adaptarla. Normalmente la hago de la siguiente manera:
Trocear un pimiento rojo, uno verde y unas 3 zanahorias. Rehogar con AOVE y cuando ya estén blandas estas verduras, agregar unos cuantos filetes de pollo, los cuales previamente se habrán salpimentado y troceado pequeño. Rehogar y cuando esté el pollo ya hecho, añadir dos vasitos de arroz del que ya viene cocido. Mezclar bien y servir.
Alguien sabría adaptar esta receta a Thermomix?
Saludos!