Foro velocidad cuchara y giro a la izquierda

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Gracias a todos por contestar.


carmenct wrote:

Hola,os cuento lo que me pasa: 3 pechugas de pollo troceadas( dados) giro a la izquierda,velocidad cuchara 15 mint y me sale casi toda la carne DESECHA,esto no puede ser verdad? que hago mal? es una receta de kebab del recetario y por lo que leo no le pasa a nadie.muchas gracias 

Si los trozos son pequeños no les pongas más de 10 minutos, y no pares la máquina para añadir otro ingrediente porque al parar y arrancar se pillan trozos de carne con las cuchillas y se deshacen.

 

Si tienes que agregar algún ingrediente cuando ya se este cocinando, agrégalo por el bocal

 


carmenct wrote:

Hola,os cuento lo que me pasa: 3 pechugas de pollo troceadas( dados) giro a la izquierda,velocidad cuchara 15 mint y me sale casi toda la carne DESECHA,esto no puede ser verdad? que hago mal? es una receta de kebab del recetario y por lo que leo no le pasa a nadie.muchas gracias

 

Los dados tienen que ser grandes de unos 4x4cm y con mariposa   Counterclock  sino te pasa eso. Wink

mavi

saboreandoconmaviblogspot.com


hola, le pusiste la mariposa? es lo único que se me ocurre

Nina


Hola,os cuento lo que me pasa: 3 pechugas de pollo troceadas( dados) giro a la izquierda,velocidad cuchara 15 mint y me sale casi toda la carne DESECHA,esto no puede ser verdad? que hago mal? es una receta de kebab del recetario y por lo que leo no le pasa a nadie.muchas gracias