Foro Fruta congelad
hola guapa pero las congelas con piel o hay que quitarsela? besitos y gracias
Yo a diario preparo zumos con la fruta congelada, quedan ideales!
Un saludo
Yo congelo todo tipo de fruta, la que se va quedando madura, antes de que se ponga mala la congelo y despues igual hago helado que sorbetes.
Gracias, poco a poco , iré aprendiendo, hay que sacarle el máximo partido a la máquina y a la despensa,
Las congelas y con ellas puedes hacer una mousse de mandarina con las claras de tres huevos y azúcar glass y esta que te quita el sentio.
Yo tengo congelada manzanas para hacer mouse en fin de año y en el curso de imprescindible eran melocotones, si esto te ayuda.
Valmita
Hola soy novata , por aqui, os quería preguntar, he visto que utilizais fruta congelada para los sorbetes, ¿congelais cualquier tipo de fruta?, si utilizais fruta congelada , añadis menos cantidad de hielo, no?. Tengo un montón de mandarinas y no se que hacer con ellas, algunas queria hacer mermelada, pero con el resto?