Foro Helados
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Affinis he hecho helado de naranja siguiendo tu receta (bueno casí, porque yo soy de cocinar a ojo y no sé decir cuántas naranjas he puesto, pero muchas seguro) y ¡¡¡está buenísimo!!! Ahora, que me voy a hartar, me han salido casí 2 litros....
Como sigas así ..
Gracias por la receta.
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Hola Carmen,
Es la primera vez que me conecto al foro y aún no he podido colgar ninguna receta. No obstante, yo los helados los hago siempre igual y la verdad es que mis amigos cuando llegan a casa solo me piden si tengo helado.
Por ejemplo, para un helado de fresa, utilizo 1 bote de leche evaporada ideal ( previamente congelada), azúcar ( 100-120gr pulverizado), 200 - 300 gr de fresas ( congeladas) y medio limón sin piel también congelado para que no se oxide la fruta.
Primero pulverizas el azúcar, luego le pones el bote de leche vel. 10 y al final cuando veas que está cremoso le pones las fresas o cualquier otra fruta y el trozo de limón a la misma velocidad hasta que veas que se hace una crema. Lo pones en botes y al congelador.
Al tomarlo lo sacas 10 min antes.
La verdad es que sólo con estos ingredientes salen buenísimos.
Hola, ¿por qué leche evaporada congelada? ¿cuánto tiempo aguantan? es decir, puedes tener el helado congelado un mes o dos...
Gracias y saludos
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Aquí os dejo un helado de yogurt o de leche porque sabe igual que los que le compro a mis niños en verano.En vez de hacerlo con yogurt natural ,hazlo con uno de limon.Te gustar
www.recetario.es/receta/3530/helado-de-yogurt.html
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Hola Carmen,
Es la primera vez que me conecto al foro y aún no he podido colgar ninguna receta. No obstante, yo los helados los hago siempre igual y la verdad es que mis amigos cuando llegan a casa solo me piden si tengo helado.
Por ejemplo, para un helado de fresa, utilizo 1 bote de leche evaporada ideal ( previamente congelada), azúcar ( 100-120gr pulverizado), 200 - 300 gr de fresas ( congeladas) y medio limón sin piel también congelado para que no se oxide la fruta.
Primero pulverizas el azúcar, luego le pones el bote de leche vel. 10 y al final cuando veas que está cremoso le pones las fresas o cualquier otra fruta y el trozo de limón a la misma velocidad hasta que veas que se hace una crema. Lo pones en botes y al congelador.
Al tomarlo lo sacas 10 min antes.
La verdad es que sólo con estos ingredientes salen buenísimos.
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YA ...TE PONGO EL ENLACE .. Y TE PONGO HELADO DE LIMON
http://www.recetario.es/user/570/recipes/myrecipes