Foro No consigo hacer la mayonesa
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2012-03-18 - 21:16
#2
Sigue los pasos tal como dice el libro, y a la hora de poner el aceite, pon la TH en marcha, le pones agua dentro del cubilete, y vas echando poco a poco el aceite, de esta manera el aceite caera como si fuera un hilo, y la mayonesa ligara mejor.
Mª Paz, presentadora oficial de Las Palmas.
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2012-03-18 - 21:09
#3
Hola a todos:
He intentado ya dos veces hacer mayonesa. Nada. No consigo que se haga. Se me queda una salsa muy liquida, no se me corta, eso si. Pero no es una mayonesa. Hemos seguido la receta,,una vez el aceita era fuerte y otra el correcto,,pero nada...una vez echado lentamente todo el aceite, una vez paré la maquina y otra continuamos un par o tres de minutos a ver si así...pero tampoco....alguna idea? Muchas gracias!