Foro bollos suizos

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Sáb, 2012-08-25 - 11:34
#1
Superior
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2012-08-28 - 22:09

gracias lo haré así

 

Superior
2012-08-27 - 10:18

Al no llevar conservantes, se endurecen mucho antes, puedes guardarlos en una bolsa de plástico o caja de galletas para que no le de el aire y duren un poco más también si se le añade azúcar invertido se endurecen menos

http://blogsthermomix.com/trucosdecocinathermomix/2012/07/24/como-hacer-azucar-invertido-con-thermomix/

 

Superior
2012-08-25 - 11:34

hola queria saber si alguien ha hecho los bollos suizos y al dia siguiente estaban duros.Es lo que me ha pasado y queria saber si es que es normal o he echo algo mal o quizás tengo que hacer algo para que no se me queden duros

Superior