Foro Estoy "aturullado"
jajaja ... ¡Que bien lo cuentas! muy gráfico.
Yo hice una mermelada de Naranjas que en casa gustó muchísimo y aun me queda. Pero no me acuerdo de donde cogí la receta y ahora no recuerdo los ingredientes exactos. No estaba nada dulce y llevaba bastante cascara de naranja creo recordar que de dos, pero las naranjas eran normales ...y azucar la mitad que de naranjas, ¡eso seguro!. Es una de las razones por las que me decidí a hacer un blog, porque nunca me acordaba de donde había sacado esa receta que me salió tan rica. En cuanto la encuentre la cuelgo.
Besos. Mer
Mira Safia te pongo el link de una mermela de de naranja semiamarga de cuineretadolceta.
http://www.recetario.es/receta/4304/mermelada-de-naranja-semiamarga.html
Espero que os guste.
Saludos
Hola Felipe,
como tú me encanta la mermelada de naranja y todavía no he podido conseguir ninguna receta; serías tan amable de enviarmela.
Un saludo
Hola felipe, estoy como tu. Me falta de todo: tengo que mirar en la despensa tirar y comprar: hice el pollo en pepitoria, muy bueno pero no tenia almendras. El pudding de pescado me faltaban los pimientos del piquillo. Asi que lo que hago es pensar hoy lo de mañana y lo compro. De momento he comprado especies, y muchas cosas para reposteria Acabo de hacer mi 2ª prueba de tarta con galletas y crema, y ha mejorado la cosa. No te aturulles!!! Que la Th te ayuda mucho. pensar, mirar despensa/nevera, comprar, cocinar y a comer:D Saludos
FELIPE, TE COMPRENDO MUY BIEN, A MI AL PRINCIPIO TAMBIÉN ME PASABA, QUERÍA HACERLO TODO,Y AUN ES HOY QUE ME SIGUE SUCEDIENDO, AL ENTRAR YA A ESTE FORO YA HA SIDO EL CÚLMEN DEL ATURULLAMIENTO, PERO HAY QUE ORGANIZARSE, YO ME DIGO, MAÑANA VOY A HACER ESTO,ESTO Y ESTO,. TENGO TODOS LOS INGREDIENTES COMPRADOS, SIEMPRE ESTOY CON UNA LIBRETITA, APUNTANDO TODO LO QE NECESITO, SI ES QUE NO LO TENGO EN CASA, Y ME PONGO A HACERLO,ES CUESTIÓN DE ORGANIZARSE UN POCO, YA LO HARÁS.
LO DE LA MERMELADA AMARGA DE NARANJAS, SE HACE 1 KG DE NARANJAS AMARGAS, UN LIMON, Y UN KILO DE AZÚCAR, AUNQUE SI NO TE GUSTA TAN DULCE, CON 750 ES SUFICIENTE. ECHAS EN E VASO CASI TODAS LAS MONDAS DE NARANJA SIN NADA DE BLANCO,TRITURA UNOS SEGUNDOS A VEL 5,ECHA LO DEMÁS Y PONES 25 MIN. 100º VEL 1.SI TE GUSTA MAS ESPESO PON 5 MINUTOS MAS. LO TRITURAS TODO A TU GUSTO, TEN CUIDADO DE NO QUEMARTE Y CON EL CESTILLO PUESTO SI NO QUIERES ADORNAR TODA LA COCINACON LUNARES,JEJEJ ESTÁ DELICIOSA, CON ESE TOQUE AMARGO, ALA, YA NO ME ENROLLO MÁS UN ABRAZO Y A VER SI TE DESATURULLAS UN POCO,JEJE
Hola, me he aturullado, lo reconozco. Es porque por una parte veo los libros y voy mirando recetas y diciendo "esta, esta", y luego veo otra y digo "esta también la hago", miro las recetas publicadas en el foro y lo mismo, "esta tengo que hacerla".
Y por otro lado, abro la nevera, veo lo que tengo y digo: "a ver qué se puede hacer con esto". Busco recetas y ¡¡¡ siempre me falta algún ingrediente !!! ¿no os pasa lo mismo?
en fin, tranquilidad, tranquilidad.... y mucha calma.....
P.D. la mermelada de naranja me salió buenísima, un poco dulce, pero ya he visto que reduciendo la cantidad de azúcar se consigue. ¿alguien tiene mermelada de naranja tipo la que ponen en Inglaterra, algo más amarga, o se hace con algún tipo de naranja determinado?