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Te pongo el enlace de una receta de pimientos de piquillo confitados

http://www.recetario.es/receta/1489/confitura-de-pimientos-del-piquillo.html

Pero en la Web, tienes muchas más, con toques personales como es la que te ha puesto Ana.

Un saludo

Esperanza


Cooking  7 toma peporra, esta es la que hago yo,con tostadas y queso a mi hija le encata

400 gr. de pimientos rojos100 gr. de agua150 gr.de azúcar blanco

50 grs. azúcar moreno50 gr.de vinagre

Preparación:

Poner en el vaso los pimientos y trocear 6 segundos vel. 4, bajar con la espátula lo que quede en las paredes, añadir el agua, el azúcar y el vinagre y programar 30 minutos temp. varoma vel. 1, colocanddo el cestillo en lugar del cubilete.Sacar y guardar el un bote de cristal.


Tiene alguien la receta de los pimientos rojos confitados, gracias.