Foro S.O.S.
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verás lalevi, lo de las levaduras veo que ya te lo han dicho, y el tomate, yo o ue hago es hacerlo en conserva, lo trituras y lo metes en botes de cristal, yo lo cuezo 25 minutos, y duran años, tb lo hago ya con salsa preparada, y si un dia tengo prisa, abro el bote y listo, un besin
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Respecto a las levaduras:
- La levadura quimica, ó "Royal" se usa para bizcochos y similares que solo levantan al hornear.
-La levadura de panaderia, fresca ó seca (granulada), se usa cuando tiene que levar la masa antes de hornear. Si tiene que levar mas de una vez fuera del horno no vale la seca de panaderia, solo la fresca.
Espero habrete ayudado. ;) ;)
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Mira normalmente, yoel tomate triturado,lo conservo en un bote de cristal, y encima
le pongo unchorreon de aceite,mi madre lo hace asi, y yo siemprelo he hecho,de
todas maneras tampoco secuantos diaspuede aguantar,pero 2 o 3 dias, creo que si.
Porejemplo, yo cuando hgo macarrones o spaguettis a laboloñesa,los congelo,luegolos
sacas, que se descongelen y los calientas y estan buenisimos.
Respecto a lalevadura,para losbizcochos dulces, normalmente uso la levadura Royal de
siempre, la fresca la uso,para hacer pan, pizzas,empanadas ect.
Espero poder haberte ayudado, si tienes cualquier duda, no dudes en consultarlo, aqui
en elforo entre todas nos ayudamos unas a otras.
Un abrazo marga
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Holaaaaa, de nuevo estoy aqui para daros un poco la lata, bueno, primero agradeceros que ponsáis vuestras recetas he hecho macarrones, pollo, crema de calabacín, etc., y creo que no me ha salido muy mal o por lo menos se lo han comido.Ahora necesito vuestra ayuda, como os dije vivo con mi madre que es muy mayor y casi no puede comer de nada, con lo que las cosas las tengo que hacer pensando en ella y se me ha ocurrido que en lugar de comprar el tomate preparado se puede triturar en la Thermo, pero mi preguna es ¿cómo lo conservo despues?, más preguntas (como veréis no tengo ni idea de nada), ¿se puede congelar la pasta una vez hecha?, la levadura para los bizcochos del cual es mejor, fresca o la de royal de toda la vida?, bueno como seguiré con todas mis dudas seguiré preguntando. GRACIASSSSSSSSSSSSSSS y muchos besos