Foro Cocinar "al dente"

Hola Nuvoka, si las verduras las estás cocinando en el recipiente Varoma, la temperatura que debes poner es Varoma (para que genere el vapor suficiente). Y para que te salgan al dente, tendrás que bajar el tiempo programado hasta encontrar el punto que te gusta. Dependerá también del tipo de verdura, dureza, etc. Yo te recomiendo poner poco tiempo, comprobar como están y si necesitan más volver a programar (así nunca se pasan).Saludos.