Foro Salsa para merluza al vapor
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Te pongo esta receta de Álvaro que esta buenísima.
Puedes cambiar el rape por la Merluza.
http://www.recetario.es/receta/2543/rape-al-vapor-con-salsa-verde.html
También te recomiendo algo espectacular es la salsa del rape a la americana, solo que cambia el rape por merluza y si no tienes el carabinero no importa la salsa esta para chuparse los dedos. http://www.recetario.es/receta/1620/rape-la-americana.html
Otra opción es la Merluza a la gallega http://www.recetario.es/receta/1414/merluza-la-gallega.html que también esta buenísima.
Ya me dirás cual has elegido y el resultado
Un saludo
Esperanza
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Gracias Esperanza he tardado en contestar un poco por que quería probar las tres recetas pero de momento te diré que el rape a la americana me salió muy rico, poco a poco iré probando las otras dos aunque ya hice una vez la merluza a la gallega y algo debí hacer mal pues me salío muy aceitosa. Hasta pronto