- TM 31
Ingredientes
1 pizca sal
- 4 unidades donuts, sin chocolate
- 160 gramo mantequilla, ambiente
- 50 gramos nata, 35%mg
- 160 gramos harina, reposteria
- 2 cucharada levadura
- 1 punta de cuchillo sal
glaseado
- 200 gramos azúcar glas
- 75 gramos agua
- 150 gramos chocolate, fondant
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
-calentamos el horno 170º,engrasamos el molde.
-metemos los donuts en el vaso,mantequilla 3mimutos 50º velocidad4
-añadimos la nata ,azúcar 3minutos velocidad 3 1/2
-seguido 2minutosvelocidad 3 1/2por el vocal vamos añadiendo los huevos 1a1 con un intermedio de unos segundos.
-añadimos la harina ,sal levadura 25segundos velocidad 2 1/2,terminar de envolver con la espatula.
-meter en el horno 30 ó 35 minutos 170º
-dejar enfriar para poder bañarlo
glaseado
-hacer el azúcar glass ,añadimos el azúcar 20segundos velocidad 5-7-10,bajar los restos.
-el chocolate poner en un bol y meter en el microhondas de 30 segundos en 30 hasta que se derrita.
-añadimosel agua en el vaso junto con el azúcar 1 minuto velocidad 3.
-despegamos y volver 1minuto velovidad3.
-seguido 2 minutos y 30segundos velocidad 3 1/2y por el bocal vamos añadiendo el chocolate .
tiene que quedar una crema para poder bañae el bizcocho dejar enfriar 1 hora .
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Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Estoy por ponerme a hacer el bizcocho y al ver la receta faltan en los ingredientes los huevos. Yo voy a poner 4 y ya contare como sale.
Huevos cuantos?
Cuantos huevoooooooos???????
cuantos huevos son, porfi