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Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
45min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 150 g de zanahorias, peladas
  • 100 gr. de almendras crudas.
  • 150 gr. de azúcar.
  • 4 huevos, .
  • 150 gr. harina.
  • 2 cucharillas de levadura royal.
  • 180 gr. mantequilla

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 180º


    Picar la zanahoria (vel 5)y reservar.


    Picar las almendras (vel 5 hasta que queden casi en polvo) y reservar.


    Ponemos la mariposa, añadimos al vaso la mantequilla y el azucar, 2 minutos, vel 2.


    Con la misma velocidad de nuevo, vamos echando los huevos uno a uno.


    Quitamos la mariposa, y añadimos las almendras y la zanahoria, 15 segundos, vel 3 1/2.


    Añadimos la harina y la levadura, 6 segundos, 3 1/2.


    Colocamos en un molde de aluminio rectangular (en estos no se pega nunca, aunque podremos usar otro tipo de molde, untado en mantequilla y harina), unos 40 minutos.


    Podemos echarle azucar en la superficie antes de meter al horno y quedará mas crujiente.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Bizcocho de zanahoria y almendras

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