- TM 31
Ingredientes
- 30 gramos harina, de maiz
- 3 yemas de huevo
- 500 gramos de leche desnatada
- corteza de limon
- edulcorante al gusto
- canela al gusto
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
en el vaso bien seco poner la harina y programar 10 minutos V 3 mientrasechas por el bocal un poco de leche bien fria para que se diluya bien.
añadir las yemas y programar 15 seg V. 3 y retirar.
echar en el vaso la corteza de limon y programar 15 seg V . 3-4-5 hasta que quede polvo.
añadir el rsto de la leche y el edulcorante programar 10 min T. varoma V.
"Velocidad cuchara" una vez mezclado bien programar 10 minutos T varoma V.
"Velocidad cuchara" hasta que espeseretirar y volcar en cuencos o tarros medianos y espolvorear canela
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
que cantidad de edulcorante se pone aproximadamente?, y me podeis decir si es edulcorante líquido o en polvo? lo pregunto porque suele endulzar mucho más que el azúcar
yo utilizo sacarina para echar en el cafe de hacendado y por lo menos salen buenas las cosillas anoche hice galletas con sacarina y estan de vicio jajaj no te digo que no lo haya porque verlo no lo he visto alo mejor es que no mire bien nose si te quedas mas tranquila prueba con el edulcorante especial y me dices que tal si la receta es una idea tu le añades lo que te gusta o la modificas a tu manera no te preocupes guapa besos y saludos
Mari mami de Alicia y Elena
Hola, el edulcorante normal se puede llevar calentar, es que he oído que tiene que ser especial, gracias. Lucila
hola si quieres ir probando sin poner tiempo para estar mas segura puedes hacerlo, yo queria que la leche y la harina se quedaran una mezcla bien homogenea no me gusta que se me quede grumos ni señal y soy muy sensible para eso, si no quieres poner tanto tiempo puedes hacerlo te mando muchos besitos y espero que te guste mi abuela se quedo encantada.
Mari mami de Alicia y Elena
una preguntita, 10 minutos tiene que estar la harina con un poco de tiempo a vel3, no es mucho tiempo o es que es así. de todas forma una receta para esas personas que no puedan tomar azucar.
gracias ori por tu voto, mi abuela estaba contenta fue un homenaje que le hice como es diabetica dice que estan riquisimas espero te gusten besicos guapa
Mari mami de Alicia y Elena
Mmmm que ricas Mari ,pero no se si puedo ,como lleva harina de maiz? ,así que me la guardo para más adelante y ahora mis 5* para allá que van
besitos guapa 
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