- TM 31
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 Vaso aceite oliva
- 1 Vaso azucar
- 3 vasos de harina
- 4 Tunos indios pelados
- 1 Naranja de zumo pelada
- 1 Sobre de levadura
Accesorios
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Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Mientras hacemos la masa, ponemos a calentar el horno a 180 grados por arriba y abajo.
Montamos las claras, poniendolas en el vaso junto a la mariposa. 4 min sin temperatura, velocidad 4.5
Cuando estén las claras montadas las sacamos del vaso y reservamos en un bol.
En el vaso metemos los tunos y la naranja y tritutamos lo más fino posible. Y colamos para evitar que en el queque aparezcan pipas del tuno. Y vamos echando poco a poco en el bol de las claras y mezclar suavemente.
Echar el resto de ingredientes en el vaso y mezclar todo. Una vez mezclado, se echa suavemente en el bol y se mezcla hasta conseguir una masa homogénea.
Se deja reposar la mezcla unos minutos.
Se mete en el horno por 30 min con calor solo por debajo. Cuando falten 5 minutos para terminar, activar el calor arriba y abajo.
Y listo!
Queque de tuno indio y naranja
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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