- TM 31
Ingredientes
Tarta
- 200 gramos galletas sin azúcar
- 100 gramos mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gramos chocolate sin azúcar
- 2 sobres cuajada
- 1 litro leche desnatada
- 8-10 pastillas sacarina, (opcional si os gusta el sabor más amargo del chocolate negro)
- al gusto fideos de chocolate
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Triturar las galletas 20 seg. /vel. 8
Añadir la mantequilla cortada en trozos y mezclar 1 min. /37º/vel. 4. Con esta mezcla forrar el fondo de un molde (de unos 24cm de diametro) y reservar en la nevera.
Sin lavar el vaso, echar el chocolate troceado y triturar 30 seg. /vel. progresiva 5-10
Añadir la leche y los sobres de cuajada (añadir en este momento las pastillas de sacarina aplastadas con el dorso de una cuchara) y programar 10 mins. /100º/ vel. 3
Verter sobre la base de galletas y dejar que cuaje en la nevera durante unas 4 o 5 horas
Decorar con los fideos de chocolate negro.
Consejo
* para diabéticos consultar si pueden consumir la cuajada, ya que los sobres llevan una muy pequeña cantidad de azúcar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
MUY BUENA PINTA
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