- TM 31
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 GR. ALMENDRA CRUDA
- 200 GR. AZÚCAR
- 130 GR. ZUMO DE NARANJA RECIÉN EXPRIMIDO
- 100 GR. HARINA
- 1 sobre de levadura, ROYAL
- UNA PIZCA DE SAL
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
TRITURAR LAS ALMENDRAS 10 SEG. VEL. 5-7-10. RESERVAR-
HUEVOS Y AZÚCAR 3 MIN. VEL.4.
AÑADIR EL ZUMO DE NARANJA 10 SEG. VL.4
HARINA, SAL Y LEVADURA 10 SEG. VEL.3.
SEGUIDAMENTE LA ALMENDRA MOLIDA 5 SEG.VEL.4.
ENGRASAR UN MOLDE Y ENHARINALO, ECHAR LA MEZCLA Y HORNO PRECALENTADO A 180º DE 30 A 35 MINUTOS.
ESPOLVOREAR CON AZÚCAR GLASS PONIENDO LA CRUZ EN EL MEDIO (YO LA SAQUÉ DE INTERNET, LA REDUJE A UNOS 13 CTS, Y LA CALQUÉ DE LA PANTALLA DEL ORDENADOR).
DESMOLDAR CUANDO ENFRÍE Y DECORAR.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Si alguien quiere una plantilla de la cruz de Santiago, hay muchas publicadas. Buscar en google "cruz de santiago plantilla para tarta".
Superbuena. Muy jugosa. Tenia 1 kg de almendras en casa y en un mes la he hecho 4 veces!!,,
Esta tarde la he hecho para merendar, esta muy buena y queda muy esponjosa. No han dejado nada. Gracias por la receta.
OS RECOMIENDO ESTA TARTA, LA HEMOS COMIDO Y ES ESTUPENDA, NO ES NADA SECA, YO ES Q NO PUEDO CON LA ORIGINAL SE M "ATASCA",JE,JE
MUCHAS GRACIAS A LOLI POR LA RECETA Y A TI, ANA, POR ADAPTARLA Y ENSEÑÁRNOSLA
Hola Ana: Ayer te escribí pidiendo consejo porque pensaba hacer el pastel de leche frita, pero como tenía unas almendras que llevaban tiempo en el armario, al final me decidí por esta tarta. Te tengo que decir que les ha gustado muchísimo a todos, han dicho que en el sabor se parece a las marquesitas. Ha sido un éxito, lo único que la cruz no me ha quedado bien, la he impreso de internet, la he recortado, la he puesto encima de la tarta, he echado el azúcar glas y al levantar la cruz, todo el azúcar que había caido sobre ella se ha caido encima de la tarta, así que ña cruz me ha quedado bastante deformada la pobre. Pero bueno, la he cubierto entera con azúcar glas y listo, sin cruz, pero no han dejado ni un trozo. Mil gracias por la receta, ya la he votado a tope. Cuando haga la tarta de leche frita, que seguro estará buenísima, ya te contaré que tal el experimento con chocolate o caramelo. Si fuera editora te propondría escribir un libro de recteas de la Thermo!!!!!!!!
Ainhoa
Hola Ana: Ayer te escribí pidiendo consejo porque pensaba hacer el pastel de leche frita, pero como tenía unas almendras que llevaban tiempo en el armario, al final me decidí por esta tarta. Te tengo que decir que les ha gustado muchísimo a todos, han dicho que en el sabor se parece a las marquesitas. Ha sido un éxito, lo único que la cruz no me ha quedado bien, la he impreso de internet, la he recortado, la he puesto encima de la tarta, he echado el azúcar glas y al levantar la cruz, todo el azúcar que había caido sobre ella se ha caido encima de la tarta, así que ña cruz me ha quedado bastante deformada la pobre. Pero bueno, la he cubierto entera con azúcar glas y listo, sin cruz, pero no han dejado ni un trozo. Mil gracias por la receta, ya la he votado a tope. Cuando haga la tarta de leche frita, que seguro estará buenísima, ya te contaré que tal el experimento con chocolate o caramelo. Si fuera editora te propondría escribir un libro de recteas de la Thermo!!!!!!!!
Ainhoa
si se supone que solo lleva almendra huevos y azucar pero para mi gusto demasiado empalagosa esta sin embargo sabe mucho mas a almendra es mas suave y por supuestisimo mas rica llevo mucho tiempo haciendola y creo que si la pruebas estaras conmigo.