- TM 31
Ingredientes
- * 300 g. de arroz con leche hecho con arroz bomba, La Fallera.
- * 1 litro de leche, merengada
- * 2 sobres de cuajada
- * 200 g de nata
- * 70 g de azúcar
- Para la base;
- caramelo
- cereales de arroz inflado
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
El arroz con leche lo haremos previamente siguiendo estos pasos://www.recetario.es/receta/4016/arroz-con-leche-muy-cremoso.html
La leche Merengada la haremos previamente siguiendo estos pasos (sin congelarla)://www.recetario.es/receta/1668/leche-merengada.html
Para la base:
he hecho caramelo con azúcar y limón y un poquito de agua, una vez que tome el color dorado, extiendo sobre papel vegetal,para que endurezca. Una vez que ha endurecido, lo pongo en el vaso y junto con un poco de mantequilla y de arroz inflado, lo trituto unos segundos velocidad 6-7. Lo extiendo sobre la base del molde y le pongo otra capa de arroz inflado entero, meto 10 minutos al horno.
Mientras preparo lo demás.-Pongo en el vaso la leche preparada, la nata, los sobre de cuajada y el azúcar y programo 10 minutos, 90º, velocidad 3. A continuación le añado al vaso el arroz con leche y programo 2 minutos, giro a la izquierda velocidad 2.
-Retiramos y volcamos sobre la base, ayudados con una cuchara para que caiga lentamente, dejamos enfriar y metemos en el frigorifico hata el día siguiente.
-Decoramos al gusto
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Pues si le gusta la textura y la cremosidad del arroz con leche y ese toque crocanti que le aporta el arroz inflado, esta es su tarta, seguro que les va a encantar!!
Un beso
Esta muy rica y de textura crujiente, no dejes de hacera
Sitos
siempre que veo una receta tuya pienso , ¿ que será lo siguiente ?
y con lo siguiente me vuelves ha sorprender
y es que estás hecha una artistaza ¡¡¡¡ que buena tiene que estar !!!
tengo en casa a un adicto del arroz con leche que cuando le haga esta receta sé ve ha quedar flipao
gracias Ana un beso grande para tí
maricati
La verdad es que a los adictos al arroz con leche esta tarta les encanta, está muy rica. No dejes de hacerla
Ojala fuera posible!! cuanto disfrutaria compartiendola contigo, pero aunque sea virtualmente tienes tu cachito. Y si tienes hasta el molde ya tienes más que motivos para hacerla. Besos
Ojala fuera posible!! cuanto disfrutaria compartiendola contigo, pero aunque sea virtualmente tienes tu cachito. Y si tienes hasta el molde ya tienes más que motivos para hacerla. Besos
Nunca he hecho este tipo de tartas, pero tienen muy buena fama, y la tuya tiene una pintazaaaaa!!!
Sitos
micocinaeschicuniniblogspotcom
MIS RECETAS EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCrC0t0rICCpB-9FZzD5028Q
que rica rica tiene que estar, las tartas de arroz con leche están impresionante con ese saborcito tan rico, hay la tienes valorada.
Pero que requete buena. Me pasas un cachito? que rica tiene que estar. Me la guardo. Ya la hare y te cuento.Que hace poco que me compre el molde de corazon.
Ya tienes mis puntitos.
Un beso
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com