Tiempo de preparación
1h 0min
Tiempo Total
1h 0min
ración/es
8
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2009-06-08
modificado: 2022-05-13
Ingredientes
- 200 gr. de chocolate postres
- 200 gr de chocolate con leche
- 200 gr. de chocolate blanco
- 750 gr. de nata
- 750 gr. de leche
- 3 sobres de cuajada
- 300 grms de galletas Digestive
- 80 gr. de mantequilla
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponen las galletas en el vaso 10 segundos en velocidad 10, añadir la mantequilla 4 minutos a 50º velocidad 3, sacar al molde y aplastar.
Enjuagar el vaso, poner el chocolate blanco troceado, 250 grms de leche, 250 grms de nata y el sobre de cuajada, 8 minutos a 90º velocidad 3, añadir esto a la base de la galleta.
Sin lavar el vaso, poner el chocolate con leche, también troceado, 250 grms de leche, 250 grms de nata y otro sobre de cuajada, 8 minutos a 90º velocidad 3.
Echar encima de la otra base, para no hacer agujero, cuando va cayendo se pone una cuchara para que caiga abierto, como cascada.
Por último se repite con el chocolate negro todo igual.
Meter en el frigorífico 8-10 horas.
Puede hacerse con los chocolates a la inversa, pero así habrá que ir fregando el vaso.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Esta tarta es super sencilla de preparar con la thermomix, quedas super bien, y con el consejo de preparar primero el choco blanco para no tener que fregar el vaso mejor que mejor. He leído otras que llevan azúcar aparte, pero, si el chocolate ya lleva bastante...Me encanta. LA RECOMIENDO
Magui
https://thermomix-elche.es/magui-peral-molla/
cuando hablas de NATA te refieres a nata montada? o nata líquida?
gracias.
Son los sobres que venden para preparar cuajada, los tienes en cualquier supermercado
" No es mas rico es que mas tiene , si no el que menos necesita"
a que te refieres con cuajada?
" No es mas rico es que mas tiene , si no el que menos necesita"
" No es mas rico es que mas tiene , si no el que menos necesita"
si, yo la hice igual con margarina
¿se podría sustituir la mantequilla por margarina?