- TM 31
Ingredientes
- Para la cuajada
- 1 sobre de cuajada
- 500 ml de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- Para la gelatina de fresas
- 1 sobre de gelatina de fresa
- fresones
- 500 ml de agua
- hojas de menta para decorar
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Comenzamos preparando la cuajada, echamos en el vaso la leche, el azúcar y el sobre de cuajada y programamos 8 minutos, 100º, velocidad 3.
Cuando termine lo volcamos en unos vasitos hasta la mitad y reservamos en la nevera.
Preparamos la gelatina, vertemos en el vaso el agua y el sobre de gelatina. Programando 8 minutos, 100º,velocidad 3 y dejamos enfriar en la nevera.
Limpiamos los fresones y los cortamos en dados, mezclándolos con la gelatina cuando empieza a gelatinizar.
Repartimos la gelatina en los vasitos hasta llenarlos y reservamos en la nevera. Una vez fríos, servir y decorar con una hoja de menta.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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