Foro Cocinar sin grasa

Si queréis recetas sin grasa, con thermomix lo tenéis muy fácil, ya que podéis cocinar al vapor, y disminuir las cantidades grasa en la receta.

Recetas al vapor: http://recetario.es/search/tmrc_solr_recipe/vapor?solrsort=&filters=

Tambien tenis el libro cocina A Todo Vapor: http://shop.vorwerk.com/vorwerk_es/thermomix/libros-de-cocina/a-todo-vapor-para-el-thermomix-tm-31.html

"A todo vapor" es el dinámico título del primer libro de recetas internacionales realizadas exclusivamente con el Varoma. Las mejores recetas de Italia, España, Portugal, Francia, Polonia, Taiwan y Alemania garantizan poder disfrutar al máximo de tu Varoma. . Los datos relativos al tiempo de preparación, al precio de la receta, al grado de dificultad, a los utensilios de cocina necesarios y a los valores nutricionales facilitan la elección. Así, podrás preparar recetas muy variadas que, cocinadas al vapor para que conserven todas sus propiedades beneficiosas, resultan deliciosas y muy sanas.

Tambien teneís el libro "Cuida tu Salud" http://shop.vorwerk.com/vorwerk_es/thermomix/libros-de-cocina/cuida-tu-salud-con-thermomix-para-el-thermomix-tm-31.html

"Cuida tu salud” es el título de un libro que busca ofrecer una alimentación saludable y equilibrada para la familia, desde el punto de vista nutricional y que incluye recetas especialmente adecuadas en casos de diabetes, obesidad, celiaquía, etc. En este libro encontrarás más de 140 recetas ordenadas según la pirámide nutricional, siguiendo nuestra dieta mediterránea.

Hola soy nueva y me gustaria me ayudaran con recetas de dieta ya que me lo a mandado el medico  tengo que adelgazar 20 kilitos jajaaa ,no se como lo voy a conseguir pero por mi que no quede ,gracias....

HOLA MARTA LO 1º QUE ESPERO QUE LLEGUE MUY PRONTO TU RECUPERACION, Y 2º QUEEN EL RECETARIO TENGO PUBLICADAS ALGUNAS RECETAS LIGHT, YA QUE YO LLEVO A REGIMEN HACE BASTANTE TIEMPO Y SOLO COMO COSITAS SIN GRASA, MUCHO PÈSCADO, VERDUARS AL VAPOR Y COSITAS ASI.NO TENGO MUCHAS PUBLICADA, PERO SI LAS TENGO EN UN RECETARIO PRIVADO, ASI QUE PIDEME LO QUE NECESITES QUE TENGO MUCHISIMAS.TU ME DICES SOBRE QUE INGREDIENTES Y YO TE DIGO LAS QUE TENGO, ESPERO PODER AYUDARTE, UN SALUDO

¡Hola Marta! Espero que día a día te vayas encontrando mejor. Como te ha dicho la otra persona que te ha contestado, el uso del varoma te facilitará mucho las cosas. Todo queda con un sabor muy bueno, porque es una cocción en la que no se pierden nutrientes. Yo lo uso mucho, porque también vigilo mucho lo de las grasas, primero por no engordar, y además porque me tengo que cuidar el nivel de colesterol. Tengo un blog donde publico las recetas que voy probando o tuneando, todas ellas con la menor cantidad posible de grasa, y  si te gusta la verdura, hay muchas de ese tipo.

http://en-cintura.blogspot.com/

Espero que te sirva. Un abrazo y que te mejores.

hola espero que te pueda servir de ayuda yo tambien estoy a regimen y utilizo mucho el varoma tanto para verduras, carnes y pescados y la verdad es que esta muy bueno , si quieres este fin de semana te puedo pasar alguna receta

un besin y recuparate pronto;)