Foro Croquetas sin sabor

Hola! El otro día hice mis primeras croquetas. De gambas y huevo duro. Pero cuando las comimos no tenían sabor alguno. Era sólo sabor a harina. Que pudo pasar? Las carcasas de la gambas estuvieron friéndose para coser sabor. Pero luego la bechamel no sabía a nada. Gracias