Foro DUDAS SOBRE LA TM31

El thermomix TM-31, si tiene giro a la Izquierda. Como bien te han indicado es este símbolo , que está en la parte derecha debajo del botón turbo y encima del botón espiga.

Si el modelo que tienes es el TM-21, es el modelo anterior y no tienen giro a la izquierda, en este caso puedes adaptar algunas recetas a tu modelo.

Adaptar las recetas de Tm-31 a TM-21.

Para cocinar en TM-21,  casi siempre tenemos que poner la mariposa, Cuando en la receta de 31 nos ponga giro a la izquierda velocidad cuchara, en la 21 tendremos que poner la mariposa velocidad 1., pero OJO no siempre podremos adaptar la receta ya que hay que tener en cuenta que en la 21, no podremos echar nada con huesos.

Es decir no podremos cocinar una sopa de verduras y poner un muslo de pollo, en todo caso podríamos poner una pechuga.

Tampoco podríamos hacer la receta, de muslos de pollo a la catalana, por poner un ejemplo.

Un saludo 

Yo tengo la TM31 y si que tiene , Me parece que la que no lo tiene es la TM21... pero es muy fácil, como ya te han contestado en el mensaje anterior. Saludos

Hola frexposito. Pues el giro a la izquierda es el boton que tiene este simbolo y velocidad cuchara es este . Normalmente el giro a la izquierda se utiliza para que la maquina no triture lo que esta cocinando, y al mismo tiempo la velocidad cuchara hace que lo remueva lentamente.

Primero pones el tiempo de coccion, despues el giro a la izquierda y por ultimo la velocidad, que en este caso es cuchara. Y las cuchillas iran alcontrarido de la parte donde cortan.

Espero resolver tu duda.

Un saludo