Foro Duda con la lombarda

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Lun, 2010-01-25 - 19:56
#1
Superior
3 envíos | Último envío
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2010-01-25 - 23:48

Para comprobar si te calienta bien, pon ½ litro de agua en el vaso y programa 5 minutos temperatura varoma, velocidad 1,  a los 5  minutos tiempo  tiene que haber alcanzado la temperatura Varoma, y  tiene que salir un  vapor contante por el vocal, si el agua esta muy fría ,  alcanzara la temperatura un minutos mas tarde +- 

Si no es así lleva tu thermomix para que te revisen la temperatura  

Superior
2010-01-25 - 19:56

En el libro me viene la lombarda de guarnición, pero cada vez que la hago por mucho tiempo que ponga sale dura, alguien me podria informar o quizas mi tm 31 este estropeada, gracias

Sol

Superior