Foro Estavilizador para nata

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Lun, 2012-09-17 - 16:10
#1
Superior
12 envíos | Último envío
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2012-12-19 - 02:22

A mi me dio un sobre un compañero de trabajo.

 

Superior
2012-12-17 - 19:28

hola!!!!! Por favor donde se compra el estabilizador?????

 

Superior
2012-10-22 - 21:24

que tal salio la cosa????

TAURO wrote:

mcarmen84 wrote:

Hola, acabo de encontrar esto en una web,

"Cada sobre vale para 250 ml de nata. Modo de uso: montar la nata, cuando empiece a tomar cuerpo añadir el estabilizante a modo de lluvia mientras se sigue batiendo."

espero que te sirva,un saludo

Muchas Gracias , este fin de semana lo provare. Smile

 

Mis recetas favoritas

http://unbocadodecielo.blogspot.com.es/

Superior
2012-10-08 - 09:31

Muchas gracias a todos:D

Superior
2012-10-07 - 06:36

lorels wrote:

Buenas,

Alguen podria decirme quue  es la nata agria??? Es que tengo una receta de bocaditos de nata al vapor y no tengo ni idea de lo que es. 

Gracias.:~

Hola, la nata agria se hace mezclando yogur natural a la nata cuando la montes.

Superior
2012-10-06 - 21:04

yo he leido por alguna pagina que hay que utilizar la nata de montar con mas materia grasa me parece que es 35,1%

mangeleschi

Superior
2012-10-05 - 17:38

Creo que es un producto que se elabora a partir de la nata, es más acida, suele estar en la parte de refrigerados de los supermercados 

Superior
2012-10-05 - 12:45

Buenas,

Alguen podria decirme quue  es la nata agria??? Es que tengo una receta de bocaditos de nata al vapor y no tengo ni idea de lo que es. 

Gracias.:~

Superior
2012-10-05 - 02:35

mcarmen84 wrote:

Hola, acabo de encontrar esto en una web,

"Cada sobre vale para 250 ml de nata. Modo de uso: montar la nata, cuando empiece a tomar cuerpo añadir el estabilizante a modo de lluvia mientras se sigue batiendo."

espero que te sirva,un saludo

Muchas Gracias , este fin de semana lo provare. Smile

Superior
2012-10-02 - 09:34

Hola, acabo de encontrar esto en una web,

"Cada sobre vale para 250 ml de nata. Modo de uso: montar la nata, cuando empiece a tomar cuerpo añadir el estabilizante a modo de lluvia mientras se sigue batiendo."

espero que te sirva,un saludo

 

Mis recetas favoritas

http://unbocadodecielo.blogspot.com.es/

Superior
2012-09-17 - 16:10

Hola ha todas. Mi problema es la nata, cuando la monto todo muy bien , pero cuando la pongo en el relleno de un bizcocho se me chafa y no me queda como en las pastelerias, esto se lo comente en el trabajo y un compañero me trajo un sobre que dice que es un estabilizados y que asi no baja la nata, sabeis como tengo que utilizarlo porque las instrucciones del sobre las pone en Aleman. Puzzled

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