Foro Levadura seca panadería
Comentarios:
De nada nunca probe el pan con anis en grano ya me diras que tal 
Comentarios:
En el libro panadería y bolleria con Thermomix se utiliza levadura fresca. La levadura seca puede sustituirse por fresca si quieres cada 10 gramos de levadura fresca equivalen a 3 gramos de levadura seca en polvo. Las marcas que conozco de venta en cualquier super es la de la marca Maicena y la de Vahine no las considero muy potentes pero weno supongo te habran echo el apaño, si necesitas ayuda con las masas fermentadas no dudes en preguntar.
Te mando esta receta de pan rapido con semillas que publique en el recetario por si te gusta http://recetario.es/recetas/pan-rapido-con-semillas/344268
Por cierto encantada de conocerte
Comentarios:
Buenos días!
Estoy "recién estrenada" con mi thermomix, y voy a hacer una receta que necesita levadura seca de panadería, como cerca de mi casa no tengo ningún supermercado donde encontrarla voy a ir esta tarde a un sitio, que me pilla un poco lejos para poderla encontrar.
y mi pregunta es.... Se utiliza este ingrediente en muchas recetas? Por comprar y tener de reserva.
También creo que hay levadura seca de panadería rápida, esa tb se usa con la Thermomix?
Gracias!