Foro MOLDE PANETTONE
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GRACIAS por responderme al comentario, haber si cuando valla a los chino o moros encuentro algo sino lo hare en una flanera con el papel.
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Hola, yo lo hice en un molde de aluminio que compre en los chinos, bueno realmente lo hice en 3 moldes ya q la receta dice que lo pongas en 3 moldes de 12x12. como yo esos no los encuentro por ningun lado, lo hice en unos moldes de 8 de largo y de 12 de ancho, asi q le puse un folio al rededor, pegado al molde por la parte de fuera, hasta conseguir los 12 centimetros. no quedo mal, el unico inconveniente fue q lo deje poco tiempo en el horno y por el centro quedo un poco crudo, por lo demas perfecto.
espero haberte ayudado.
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Hola a todas y feliz año nuevo, quisiera saber q molde utilizáis para hacer el panettone, hoy lo he hecho pero lo he echado en uno chico de bizcocho y le he puesto papel de estraza que es gordito alrededor pero claro ha subido pero no como los panettones q se ven por hay. gracias.