Foro Masa madre

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Jue, 2015-08-20 - 12:05
#1
Superior
4 envíos | Último envío
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2015-09-20 - 11:57

50GR DE AGUA

5GR LEVADURA PRENSADA FRESCA

1 CUCHARADA DE AZUCAR O DE MIEL 25GR

110GR DE HARINA DE FUERZA

1.- Ponga en el vaso el agua, la levadura prensada fresca, el azucar y la harina de fuerza. mezcle 15seg/vel4

2.- Retire del vaso y forme una bola. Introduzcala en un bol y cubra con agua templada. Cuando la bola de masa flote y doble su volumen, estara lista. (aprox 15min)

Es de la receta de pan con masa madre del libro cocina facil y saludable.

Espero haberte ayudado. Un saludo.

Superior
2015-08-31 - 11:17

¡Holaaa!

Hace unos dias hice una pregunta sobre como realizar masa madre en la TM5, me respondieron, pero sin darme cuenta borré la respuesta a mi pregunta Puzzled ; ¿me podríais volver a decir como se hace? Smile

Gracias.

Saludos

¡Entusiamada con ella!! Soft

Superior
2015-08-20 - 12:05

Alguien me podría decir cómo se hace la masa madre en la TM5.

Graciaaass! Saludos.

¡Entusiamada con ella!! Soft

Superior