Foro Muffins Auténticos

Hola a td@s. Mi Marido es un buen repostero y quiere hacer unos auténticos muffins de esos que quedan grandes, muy subidos, vamos, como los americanos, y quería pediros alguna receta que hayáis probado y queden así de bien. Quería recomendaros que vayáis el año próximo al congreso de Thermomix. Yo vivo en Madrid y fuimos varios forofos de TM a talleres y Master-Class. Yo concretamente estuve en el taller de Pepekitchen, que es impresionante y me encantó la comida thai con la TM31. Visitad su web que allí están las recetas: www.pepekitchen.com, tiene un blog con miles de recetas con thermomix, pues es un forofo de ella. Muchas gracias.