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Hola bapuig, yo tengo una masa de empanada, que no es el hojaldre propiamente dicho, pero casa, casi como si lo fuera y es muy sencillito de hacer, para empanadas está muy buena esta masa, pruébala y me cuentas, un saludo

bapuig, yo la hice una sóla vez, pero da un trabajo!!!, se e quitaron las ganas d repetir, aunque quedó bueno, el hojaldre es muy complicado, y eso que a mi que me de trabajo una receta ,me encanta, pero no sé, le cojí mania a hacerlo, y en dos segundos se lo comieron,jejej con lo fácil que es ir a mercadonna y comprarlo,hago todo casero, pero el hojaldre, me parece que nunca más,jajajaaj un beso y a ver si te sale bien

Te pongo el link de una receta de pazgloria.Si vas a hacer una empanada,prueba con la masa que  dice en esta receta.Sale buenisima.

http://www.recetario.es/receta/3176/empanada-gallega-de-bacalao.html

Un abrazo bapuig.

Ya me cuentas si te decides.