Foro Necesito ayuda !! cupcakes

Hola a todos !!

Soy una novata, je je je... una de tantas. Demomento me va bastante bien con la Thermomix y las recetas y consejos que publicais, Gracias, soy la reina de las cenas  y los postres en mi grupo de amigos . Necesito que me ayudeis, os comento:

Hoy he intentado hacer unas magdalenas decoradas que estan tanto de moda "Cupcakes", pues bien, las madalenas las he hecho con la receta del libro de reposteria de Thermomix y han salido riquisimas, pero luego he intentado hacer una cobertura, he hecho la" crema de mantequilla con yema" del mismo libro ,que ponia que era la ideal para decorrar tartas y demas, la he hecho al pie de la letra. se me queda muy liquida, le he metido a la nevera e incluso al congelador pero nada cuando abro la manga pastelera es toda liquida y se cae por todos lados.

¿Alguno de vosotro habeis hecho alguna vez magdalenas de este tipo?, ¿Con que haceis la cobertura? si me podeis dar algun consejo os lo agradeceria.

Un saludo para todos.