Foro Pan de leche que no esté duro al día siguiente

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Dom, 2011-02-13 - 22:00
#1
Superior
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2011-02-13 - 22:14

Cooking 7 PUES TE SIRVE CUALQUIERA, PERO UNA VEZ FORMADOS, ´DÉJALOS LEVAR DE NUEVO, Y NO TE PASES CON EL HORNO, VERÁS COMO TE QUEDAN BLANDITOS, ES COMO UNA MASA DE BRIOCHE, BUSCA EN MIS RECETAS ESA MASA, PERO HAZLA EN BOLLITOS

MIRA, ESTA MASA TE SIRVE, PERO SIN EL RELLENO Y EN BOLKITOS, QUEDA GENIAL, O LA QUE TU QUIERAS

http://www.recetario.es/receta/6576/chelsea-buns-panecillo-ingles.html

Superior
2011-02-13 - 22:08

 

Hola Ana.

Me podrías pasar  tu receta del pan de leche.

Es que la que yo tengo solo hay que dejarla elevar una vez formados pero no antes.

Muchas gracias

Superior
2011-02-13 - 22:03

Cooking 7 CRIS, PARA QUE NO TE QUEDE DURO, ES MUY IMPORTANTE LOS LEVADOS, EL PRIMERO, CUANTO MÁS MEJOR,  Y CUANDO YA ESTÁN FORMADOS, NO LOS HORNEES DEMASIADO, SOLO QUE TOMEN COLOR, ASI SE QUEDAN SUPER ESPONJOSOS, BESITOS

Superior
2011-02-13 - 22:00

Hola a tod@s!!!

Alguien me puede dar la receta de un pan de leche que al día siguiente no se ponga duro.

Gracias

Superior