Foro Problema tarta capuchina

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Hola pako61,

¿Habéis utilizado una receta oficial? En ese caso, ¿podrías decirnos cuál es o en qué libro se encuentra?

Gracias y Un saludo.


Buenas tardes,Mi mujer y yo hemos seguido todos los pasos de la receta de la tarta capuchina y van ya 3 veces que le a pasado lo mismo, el bizcocho no sube y se hace una pasta muy compacta, alguien sabe porque ocurre esto? 

Gracias