Foro TERNERA EN SALSA

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Lo "bonito" de la TH es adaptar las cocina de siempre al aparato, trocea la verdura a vel, 4 con tiempos cortos para no pasarte, sofrie a 100º ó varoma, añade la carne con giro izquierda, riegaló como lo hagas en la olla y ponle los tiempos mas ó menos que uses siempre...

El resto es ir probando...  Wink Wink


Cooking  9   HOLA: ¿Alguien sabria decirme una receta de ternera en salsa? Yo se hacerla en la olla, pero en la Th no sé. Gracias