Foro TROCEAR CHOCOLATE

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Mié, 2015-11-04 - 18:47
#1
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2015-11-12 - 09:59

Prueba 2 segundos, Velocidad 4.

Superior
2015-11-04 - 18:47

Hola amig@s.

Ayer hice una tarta y quería decorarla con tropezones de chocolate blanco. Introduje una tableta a trozos partidos con la mano en la Thermomix TM35 durante 5 segundos a velocidad 5 y me las pulverizó.

A menos velocidad no las deja a trozos pequeños.

Lo que pretendo es dejar ls trozos por más pequeños que la moneda de 1 céntimo pero no logro averiguar el tiempo y la velocidad adecuada.

¿ Podéis ayudarme ???.

 

Gracias de antemano.

 

Salu2.

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