Foro Tortilla de patatas con cebolla caramelizada

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Lun, 2011-06-06 - 12:40
#1
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2011-06-06 - 17:55

No tenemos nada publicado ni testados a ese respecto, pero si la tuviera que hacer probaría a incorporar la cebolla a la patata en el momento de cuajarla.

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2011-06-06 - 12:40

Me comentaron que la tortilla con cebolla caramelizada queda muy rica, la cebolla caramlizada se puede hacer a parte pero ¿como la juntamos en la receta de la tortilla de patatas del libro?

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