Foro croquetas

hola numana, puedes sustituir  la leche de vaca  por la de soja, o tambien por caldo, pero ten en cuenta la sal, pues el caldo ya tiene s dosis de sal.- un saludo y esperote sirva de ayuda.-

Hola, yo las hago con bebida de soja o con leche sin lactosa (que hay varias marcas ya en el mercado).

Un saludo

Hola numana, haces la misma receta del libro, pero en vez de leche, le pones un caldito, desgrasado, espero haberte ayudado,yo las hice en varias ocasiones y quedan casi mas ricas, no te olvides de poner el cestillo encima de la tapa en vez del cubilete, un saludo