Foro cubilete

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Dom, 2010-10-24 - 19:37
#1
Superior
3 envíos | Último envío
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2010-10-24 - 19:41

depende de la receta que hagas, si necesita que evapore le quitas, si no es mejor que le tengas puesto, si salpica lo evitas. Cuando tienes que quitarlo para evaporar y no salpique puedes poner en su lugar el cestillo. Besos.;)

Trestorres

Superior
2010-10-24 - 19:37

Hola,tengo una duda de principiante: ¿el cubilete siempre tiene que ir puesto cuando la TM está en marcha?, sé que cuando se hacen masas va boca a bajo, pero lo que no tengo muy claro es si siempre lo tengo que dejar puesto o si es mejor quitarlo y que salga el vapor, o si eso depende de cada receta....... ¿alguien sabe?

Superior