Foro Cuchillos hachuelas

Tener este tipo de cuchillos son bastante útiles el picado mas dificil, el cuchillo hachuelas o conocida también como hacha de cocina, es utilizado para realizar cortes precisos en carnes duras congeladas, muchas veces con hueso y lo mejor que no se le quita el filo, que eso es lo mejor que son resistentes a todo tipo de exigencia.