Foro me voy al pueblo
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La receta de la crema de orujo está publicada:
http://www.recetario.es/receta/7070/crema-de-orujo.html
Comentarios:
Hola te mando la receta de Licor de crema d Whisky.
Indredientes:
-400 g de nata, 250 g de whishy, 20 g de chocolate con leche, 20 g de chocolate amargo, 180 g de azúcar y 1 huevo.
Preparación:
Coloca una jarra en la tapa y pesa 200 g de la nata, reserva, coloca otra jarra y pesa el whisky, reseva.
Pon en el vaso el chocolate, el azúcar, el huevo y 200 g de nata, mezcla 10 seg, cel 10. Programa 5 min, 90º, vel 2.
Programa otros 4 min, 90º, vel 3, coloca el cubilete en la tapay, con la máquina en marcha, vete añadiendo la nata restante y el whisky, despacio sobre la tapadera.
Vierta el licor en una botella bien limpia, reserva y deja enfriar, y al frigo.
Para el licor de Orujo, en vez de Whisky le pones orujo y le quitas el chocolate.
Espero que te guste, saludos y felices vacaciones.
Comentarios:
hola! llegan las vacaciones y me voy al pueblo a descansar y a cocinar con mi tmx quiero aprovechar a hacer muchos platos que tengo pendientes, gracias a vosotr@s por vuestras recetas. Pero queria hacer crema de orujo ó de whisqui para estas noches en que nos reunimos a jugar a las cartas. Espero vuestra ayuda. GRACIAS 