Foro nueces caramelizadas

Ya te encontre en un recetario algo, lo que pasa que creo que en la maquinita va ha ser complicado, porque se debe de ir moviendo con una espatula de madera, los ingredientes son 125 gr de azucar, 125 gr de almendras, zumo de medio limos y aceite para despegarla despues cuando se cuaje.Si es esto lo que querias te paso la receta paso a paso.

me has pillado pero no te preocupes que te lo buscare ok?

uff, pues caramelo yo no me atrevería a hacerlo, no tengo ni idea nunca lo he oido, yo lo que hago es caramelo de chocolate, para poner encima de los postres y está de muerte, se hace con agua y azucar, a partes iguales, pones velocidad y temp, cuando veas que se ha disuelto el azucar, le echas chocolate fundido en el micro y sobre papel vegetal haces formas, o peinetas, que riquisimo, un besito y a ver si hoy descubrimos que se pueden hacer las garrapiñadas,jajaj un besito