Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-04-29
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 500 g de filete de merluza, 2 tomates maduros, una cebolla, un pimiento verde o rojo, 600 g de patatas en rodajas, 60 g de aceite de oliva, una pizca de sal y 1 L de agua.
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Colocar el pescado en el recipiente varoma.
En el vaso ponemos el tomate ,la cebolla y el pimiento, troceamos 3 seg, velocidad 4, colocamos las patatas en el cestillo
Añadimos el aceite la sal y el agua, 20 min temperatura varoma, velocidad 1.
Cuando termine este tiempo colocamos el varoma 7 min, temperatura varoma, velocidad .
Cuando este cocinado lo colocamos en una fuente y trituramos el caldo.
Adornar al gusto.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
La merluza puede ser congelada¿
buenas lo acabo de hacer y me ha salido demasiado liquido , creo que hay que echar menos agua, por el sabor muy buena y fcil de hacer
hola cpride,me alegro que te guste, ademas se puede variar con cualquier otro pescado,es una receta muy sana
ACABO DE HACER LA RECETA, LE HE ECHADO PMTO ROJO (ME GUSTA MÁS SU SABOR) Y LA VERDAD ES QUE SALE RIQUÍSIMO. TAN SÓLO HE VARIADO QUE LE HE AÑADIDO PIMIENTA BLANCA Y A LA HORA DE TRITURAR HE DEJADO A PARTE BASTANTE CALDO PARA HACERME MAÑANITA UNA SOPA RICA, RICA.
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA
hola ramita,la velocidad es 1y luego yo hice 3 filetes de merluza cortados a la mitad otra cosa es que puedes poner un poco menos de agua llega con 600 ml .es muy facil y sano .chao
cuando hemos añadido el aceite sal y demás después indicas que cuando termine este tiempo colocamos el Varoma vuelves a indicar el tiempo, la temperatura pero no indicas la velocidad cual es? Es que me gustaría hacerlo.
Serafina para cuántas personas es esta receta? tiene buena pinta